Pertanian organik merupakan teknik pertanian yang tidak menggunakan bahan kimia sintetik, tetapi memakai bahan-bahan organik (Pracaya 2003). Pada saat ini pertanian organik merupakan alternatif untuk penanggulangan persoalan lingkungan yang sangat diperlukan.
Persoalan besar yang terjadi disebabkan karena pencemaran tanah, air, udara, sehingga menyebabkan terjadinya degradasi dan kehilangan sumber daya alam serta penurunan produktivitas tanah. Pertanian berbasis kimia yang mempunyai ketergantungan cukup besar pada pupuk dan pestisida telah mempengaruhi kualitas dan keamanan bahan yang dihasilkan.
Pertanian organik memiliki prinsip ekologi seperti memperbaiki kondisi tanah, mengoptimalkan ketersediaan dan keseimbangan hara, membatasi terjadinya kehilangan hasil akibat serangan OPT dengan melaksanakan usaha preventif, serta penggunaan pestisida botani yang ramah lingkungan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar